Μας προσφέρει σημαντικές βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και μέταλλα:

-Βιταμίνες του συμπλέγματος Β ( Βιτ. Β1, Β2, Β3, Β6) που είναι απαραίτητες για τη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος.

-Χαλκό, σίδηρο, μαγγάνιο, Βιτ.Α, Βιτ. Ε και είναι πολύ πλούσια σε φυτικές ίνες που βοηθούν στην καλή λειτουργία του εντέρου και στην προστασία από καρκίνο του παχέος εντέρου.

-Σημαντικά αμινοξέα που βοηθούν στην απομάκρυνση της κακής χοληστερόλης (LDL) στο αίμα.

Είναι από τα τρόφιμα που δεν ανήκουν στα επικίνδυνα γενετικά τροποποιημένα (μεταλλαγμένα)…

Ας την απολαύσουμε με το γάλα ή το γιαούρτι μας και με μέλι.

Πραγματικά μόνο καλό μπορεί να μας κάνει.