Φακές σαλάτα

Πολύτιμο, νόστιμο και θρεπτικό πιάτο.

Μια διαφορετική άποψη για να φάμε τις αγαπημένες μας φακές..

Ένα γεύμα που μας “μαγεύει” με την απλότητα του και την απαλή γεύση του..

Όμως η διατροφική του αξία είναι πολύ μεγάλη…

Η σαλάτα μας περιέχει φακές βρασμένες που περιέχουν σίδηρο, ο οποίος θα μας τονώσει, καλή ποιότητα υδατανθράκων και πρωτεΐνη που θα μας δυναμώσει..

Περιέχει επίσης ντομάτα, αγγουράκι, κρεμμύδι, μαρούλι, μαϊντανό, τα οποία περιέχουν πολύτιμες βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, που θα δώσουν ώθηση στο ανοσοποιητικό μας σύστημα και ελαιόλαδο που θα μας χαρίσει υγεία και δύναμη με τα «καλά» μονοακόρεστα λιπαρά οξέα και τις βιταμίνες που περιέχει, το οποίο θα βοηθήσει την ντομάτα να απελευθερώσει μια «πανίσχυρη» και πολύτιμη αντιοξειδωτική ουσία το λυκοπένιο.

Μπορούμε να την συνοδέψουμε με ψωμί ή κρητικό παξιμάδι.